In un territorio a picco sulla celebre "spiaggia dell'ulivarella", così chiamata per la presenza di uno scoglio dove cresce un ulivo solitario ogetto di miti e leggende, nasce il nostro olio "L'Ulivarello".
 
Un olio extravergine ottenuto tramite la selezione delle olive migliori delle cultivar ottobratica e sinopolese dei nostri ulivi, e rigorosamente spremuto a freddo; il sapore ricco, armonioso e lievemente amarognolo è indice di elevata qualità, come il caratteristico e lieve "pizzicore" dato dall'alta presenza di polifenoli, che hanno proprieta' antiossidanti e antinfiammatorie.